1冷库  cold store
采用人工制冷降温并具胡保冷功能的仓储建筑群，包括制冷机房、变配电间等。

2库房  storehouse
指冷库建筑物主体及为其服务的楼梯间、电梯、穿堂等附属房间。

3穿堂  anteroom
为冷却间、冻结间、冷藏间进出货物而设置的通道，期室温分常温或某一特定温度。

4冷间  cold room
冷库中采用人工制冷降温房间的统称，包括冷却时间、冻结间、冷藏间、冰库、低温穿堂等。

5冷却间  chilling room
对产品进行冷却加工的房间

6冻结间  freezing room
对产品进行冻结加工的房间

7冷藏间  cold storage room
用于贮存冷加工产品的冷间，其中用于贮存冷却加工产品的冷间称为冷却物冷藏间；用于贮存冻结加工产品的冷间称为冻结物冷藏间

8冰库  ice storage room
用于贮存冰的房间

9制冷机房  refrigerrating machine room
制冷机器间和设备间的总称

10机器间  machine room
安装制冷压缩机的房间

11设备间  equipment room
安装制冷辅助设备的房间

12冷却设备负荷  cooling equipment load
为维持冷间在某一温度，需从该冷间移走的热流量值。

13机械负荷  mechanical load
为维持制冷系统正常运转，制冷压缩机负载所带走的热流量值。

14制冷系统  refrigerating system
通过管道将制冷机器和设备以及相关元件相互连接起来，组成一个封闭的制冷回路，制冷剂就在这个回路里循环吸热和放热。

15保冷  keep to the cooling
为防止低温设备、管道外表面凝露，以减少其冷损失而采取的技术措施。